Die Eureka Atlas 85 ist eine professionelle Espresso-Mühle mit 65 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und sorgt für ein besonders gleichmäßiges Mahlergebnis. Die elektronische Steuerung mit Touch-Display und Dosiszähler ermöglicht eine präzise und komfortable Bedienung.

Dank mikrometrischer, stufenloser Mahlgradeinstellung lässt sich der Mahlgrad exakt anpassen. Mit einer Mahlgeschwindigkeit von 4–5,5 g/s sowie einem direkt angetriebenen Motor (1.370 U/min, 360 W) arbeitet die Mühle kraftvoll und zuverlässig. Der 1,4 kg Bohnenbehälter und die integrierte Siebträgerbeleuchtung machen sie zur idealen Lösung für den professionellen Einsatz.